Некоторое время назад с наших участков огороды как элемент планировки стали пропадать. На смену им пришли газоны и лужайки "и никаких вот этих грядок". Мы, как известно, всегда были склонны к крайностям.
Между тем в Европе, на которую мы так часто оглядываемся, огороды по-прежнему весьма популярны. Овощи, только что собранные с грядки, считаются более полезными, что при всемирном увлечении здоровым питанием немаловажно. И наконец, как приятно, подавая на стол какой-нибудь салат, с гордостью сказать гостям: "Зелень совсем свежая. Это мое новое увлечение - так, сущая безделица, чтобы побаловать домашних".
Огород "на новый лад" и площадь занимает меньшую, и становится менее трудоемким благодаря использованию современных материалов и технических средств. Грамотно и тщательно выполненный, он может стать таким же украшением вашего сада, как и цветник.
Если Вы ограничены в пространстве, вертикальный огород может стать решением проблем. Многие огородные растения можно быстро «научить» расти вверх, освободив дополнительную площадь для других культур. Вертикальное озеленение может быть каким угодно. Это могут быть единичные, растущие вверх, овощи или ягоды земляники. Или сложные конструкции, для создания которых потребуются: стеллажи, рамы, решетки и пр., благодаря которым Вы уместите весь свой огород буквально на «пятачке».
Но не все так просто! И в этой бочке меда есть своя ложка дегтя: красивый, гармоничный, урожайный огород - вещь весьма трудоемкая и требующая определенного мастерства и вкуса. Нельзя просто брать и высаживать в него все растения подряд, руководствуясь только желанием вырастить тот или иной овощ или какую-то пряную травку. В таком случае вы рискуете получить просто большую и бестолковую грядку, а никак не декоративную композицию! Поэтому все надо тщательно продумать и спланировать, прорисовав каждую его часть и элемент.